Stiamo percorrendo la via Francigena in alta Versilia e giungiamo a Valpromaro per intervistare Stefano Pucci la Guida Ambientale di Apuantrek. Il paese è piccolo, interamente circondato da boschi, sappiamo che in epoca medioevale era controllato dai Canonici di S. Martino di Lucca perché la zona era posta su di un asse viario molto importante […]